Burro Canaglia, un pari culinaire italien dans une décoration industrielle

Burro Canaglia s’est installé rue Montoto à Séville pour nous offrir une gastronomie atypique en revisitant les traditionnelles recettes culinaires de la belle Italie. Dans un décor industriel, et jouissant d’une grand éclairage naturel, ce lieu moderne vous offre une surprenante variété de plats tous plus novateurs les uns que les autres.

Dans les cuisines le chef utilise des produits singuliers tels que la truffe, le plancton et le caviar d’huile d’olive. Des délices tels que le risotto au plancton ou au fromage payoyo et ses trompettes de la mort, le steak tartare, le jarret d’agneau à la fiorentine ou le faux parpadelle de calamar sont autant d’exemples de l’innovante cuisine que le chef vous propose.

Pour accompagner ses mets, Burro Canaglia dispose d’une grande sélection de bières artisanales, ainsi que de cocktails maison pour ne rien rater de cette grande expérience gastronomique.

Les propriétaires de Burro Canaglia ont choisi dans le cagalogue MisterWils les produits suivants : les chaises Vilette, Baviera, Jimmy, Bucket, Malibu Brass, Ottawa et Butaca Slim, les tables Sudoku, Elephant, Lepanto, Cañaveral, Alhama, Ferro, Eiffel, Rural et Rotterdam, les tabourets Cloe et Maiden, les lampes Harlem, Thai, Bloom et ampoules Bomba, les buffets Kwatro et Anapurna, et les étagères Newman et Box.

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